Giovane ma con oltre 40 anni di esperienza.
L’ azienda è dotata di un impianto di tostatura di ultima generazione ad aria pulita e controllata da sistemi informatici che consentoni di ottimizzare e standardizzare ogni singolo batch.
Da oltre 40 anni, l’azienda opera nel settore della distribuzione Ho.Re.Ca., reinvestendo ogni anno, oltre il 70% degli utili in ricerca ed innovazione.
Nel 2013, l’azienda, dopo anni di esperienza nella produzione di caffè da bar, diventa una realtà che si colloca nel settore dei maggiori produttori di caffè in Sicilia, selezionando, trasformando e distribuendo caffè di qualità.
Dopo soli 3 anni l’azienda si è dotata di sistemi di produzione innovativi e moderni, senza rinunciare a quello spirito artigiano da cui è partita e che rende Ilman caffè un prodotto unico e riconoscibile
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La ILMAN è dotata di un Team specializzato che controlla la ricezione del caffè verde, tostato e confezionato. Acquistiamo solo caffè selezionati e di raccolti correnti molti dei quali di classificazione Specialty.
Created by Maurizio Alfieri
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